Vlašac - Aromatični začin bogat vitaminima A i C

Vlašac je aromatična biljka dobijena sušenjem dugih listova svežeg luka vlašca. Njegov blag ukus i miris čine ga savršenim dodatkom raznim jelima – salatama, omletima, supama, testenini, krompiru i morskim plodovima. Vlašac se dodaje pred kraj kuvanja kako bi sačuvao aromu i nutritivne vrednosti.

Nutritivne vrednosti vlašca

Listovi vlašca bogati su vitaminima A i C, gvožđem, kalijumom, kalcijumom i magnezijumom, a sadrže i folnu kiselinu neophodnu za trudnice, posebno u ranoj trudnoći. Ova biljka ima blago antiseptično dejstvo i pomaže u regulaciji zdravlja.

Jača imuni sistem
Štiti od prehlade
Pomaže kod visokog krvnog pritiska
Reguliše nivo šećera u krvi
Smanjuje loš holesterol
Poboljšava zdravlje desni i očiju

Za regulaciju hipertenzije, tradicionalno se preporučuje mešavina luka vlašca i meda u razmeri 1:1 – po jedna kašičica dnevno. Vlašac je savršen izbor za sve koji žele da obogate svoju ishranu prirodnim i zdravim sastojcima.

Količina	15g

Čemu služi vlašac?

Vlašac je aromatična biljka koja se koristi kao začin u raznim jelima, a takođe jača imunitet, štiti od prehlade i pomaže u regulaciji krvnog pritiska i nivoa šećera u krvi.

Kako se koristi vlašac?

Vlašac se dodaje pred kraj kuvanja kako bi sačuvao svoju aromu i nutritivne vrednosti, a može se koristiti u salatama, omletima, supama, testenini i namazima.

Da li vlašac ima alergene?

Vlašac je prirodni proizvod i obično ne sadrži alergene, ali kao i sa svim namirnicama, preporučuje se da osobe sa poznatim alergijama budu oprezne.

Kako se čuva vlašac?

Vlašac treba čuvati na suvom i tamnom mestu, daleko od direktne sunčeve svetlosti, kako bi se očuvala njegova aroma i nutritivne vrednosti.

Može li se vlašac kombinovati sa drugim začinima?

Da, vlašac se može kombinovati sa raznim začinima i biljkama, čime se obogaćuje ukus jela, ali se preporučuje da se koristi umerenim količinama kako ne bi preovladao.