Kalijum je mineral koji se u prirodi nalazi u povrću, agrumima, plodovima mora. Termičkom obradom gubi se iz namirnica i do 50%. Kalijum deluje zajedno sa natrijumom i neophodni su za održavanje ravnoteže tečnosti u našim ćelijama, tj. ravnoteže elektrolita, što doprinosi normalizaciji rada srčanog mišića, neometanom procesu pretvaranja glikogena u glukozu, bržem zarastanju rana i dr. Kalijum deluje na nivou ćelije, a natrijum izvan nje. U zdravom organizmu kalijum treba da bude u ravnoteži sa natrijumom, a ako se ta ravnoteža poremeti, stradaju nervi i mišići.
Najvažnije uloge kalijuma su da:
- podstiče mišićnu i nervnu funkciju,
- učestvuje u kontrakciji mišića (naročito srčanog),
- utiče na opšte kardiovaskularno zdravlje (hipertenzija, stres, regulacija tečnosti),
- pomaže kognitivnu funkciju,
- pomaže kod alergija i detoksikacije jer učestvuje u izbacivanju štetnih materija,
- prenosi nervne impulse,
- učestvuje u procesu rasta.
Nizak nivo kalijuma često prate:
- visok krvni pritisak,
- suvoća kože,
- nervoza,
- nesanica,
- akne i
- žeđ.
Nedostatak kalijuma može da izazove loša ishrana, preterano konzumiranje alkohola i kafe, dijareja, groznica kao i bolesti koje imaju veze sa apetitom.
Ozbiljan nedostatak kalijuma u organizmu može nastati kod dugotrajnog korišćenja steroida i laksativa, kao i posle strogih, nepravilnih i nestručnih dijeta.
Preporučena doza i način upotrebe:
Odrasli 3 tablete dnevno uz jelo.
