Kardamon Mleveni

Kardamon se koristi kao začin mnogim jelima, pri čemu jela postaju ukusnija i nutritivno vrednija. Pored toga što se koristi kao začin, kardamom u prahu možete koristiti i za pripremu toplih napitaka i čajeva. U današnje vreme najviše se koristi u arapskim zemljama kao dodatak riži, voću, pekarskim proizvodima, različitim poslasticama, kafi, likerima, vinu, a takođe i mesu, marinadama i kobasicama.

RSD 250.00

Pakovanje: 10g

Izbriši

Latinski naziv: Elettaria Cardamomum

Kardamon je začin sa intenzivnim, slatkim ukusom, poreklom iz Indije. Koristi se u slatkim i slanim jelima, a njegov prah, ulje i ekstrakti imaju lekovita svojstva. Kardamon je bogat vlaknima, gvožđem i manganom, koji pomažu u zdravlju probave, kontroli težine i snižavanju holesterola.

Poznat je po antioksidativnim svojstvima, može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i ima potencijalne anti-kancerogene efekte. Kardamon se uzgaja organski i bez pesticida, čineći ga zdravim dodatkom vašoj ishrani.