PROTEIN MATRIX – VITALIKUM
Šta je Protein Matrix?
Protein matrix je proteinski blend osmišljen sa idejom da se stvori visokoefikasan i vredan dodatak ishrani koji organizam može da iskoristi na najoptimalniji način. Sastoji se od:
- koncentrata proteina surutke (50%)
- koncentrata proteina mleka (30%)
- hidrolizovanog izolata goveđeg proteina (10%)
- peptida glutamina (10%)
Zašto je to bitno?
Proteinske mešavine sadrže više vrsta proteina čime se postiže efekat produženog delovanja, tj. dobijate mix proteina brze i proteina kontinuirane apsorpcije, bogatstvo amino kiselina različite strukture, a sve to znači da lako možete da povećate svoj dnevni unos proteina, a pri tom da obezbedite svom organizmu gradivni materijal za rast.
Šta je Whey protein?
Kvalitet proteina se meri biološkom vrednošću (BV–jedinica pomoću koje se meri koliko telo može apsorbovati i iskoristiti protein). Što je BV proteina viša, protein bolje potpomaže razvitak mišića. Whey protein ima najvišu biološku vrijednost (104), lako su probavljivi i imaju dobar profil aminokiselina. Protein surutke je najpogodniji izvor za uzimanje nakon treninga i u jutarnjem periodu kada je telu potrebno da se hitno nadoknade amino kiseline.
Koja je razlika između mlečnog proteina i proteina surutke?
Protein iz mleka je izvrstan organski dostupan protein sa nešto nižom BV nego kod whey proteina, te se sporije otpušta u krvotok što ga čini izvrsnim izborom dugotrajnog antikataboličkog proteina (proteina koji izgrađuje mišiće).
Koja je razlika između proteina iz govedine i izolata goveđeg proteina?
Proteini iz govedine se sporije otpuštaju u krvotok i njihova BV iznosi 80, što znači da amino kiseline postepeno pristižu u krv hraneći tako mišiće u dužem periodu. Izolat goveđeg proteina je protein očišćen od masnoća i holesterola i predstavlja izvrstan proteinski izvor.
Zašto glutamin peptid?
L-Glutamin je uslovno esencijalna aminokiselina jer organizam u stanjima stresa i bolesti nije u stanju sintetisati dovoljne količine glutamina. Suplementacija glutaminom od velike je važnosti za sportiste koji su stalno izloženi stresu jer im pomaže u očuvanju mišića. Glutamin može sprečiti gubitak mišićne mase, štaviše, može povećati sintezu proteina u organizmu.
Glutamin peptid je glutamin koji će se najbolje apsorbovati u organizmu. Nije slobodan i vezan je za druge aminokiseline peptidnim vezama što ga čini najstabilnijim oblikom glutamina, dostupnim na tržištu.
UKUS: Čokolada, Vanila, Triple čokolada
