Šta je glukozamin i gde se nalazi

Glukozamin je kristalni amino šećer koji nastaje kombinacijom amino grupe iz glutamina i glukoze. To je prirodna supstanca veoma zastupljena u ljudskom organizmu, neophodna za zdravlje i elastičnost različitih tipova vezivnog tkiva: tetiva, ligamenata, diskova među kičmenim pršljenovima, ležišta između zglobova, ćelijske membrane i naročito hrskavice. Vezivno tkivo se sastoji od kolagena, najrasprostranjenijeg proteina koji sačinjava trećinu svih proteina u organizmu, i proteoglikana, koji gradi osnovu za kolagensko tkivo.

Glukozamin se može dodatno unositi u organizam u vidu dijetetskih suplemenata. Za čoveka je to jedini način da poveća njegovu količinu u organizmu. Glukozamin se javlja u obliku glukozamin sulfata, soli glukozamin hidrohlorida (HCl) i N-acetil glukozamina. Svi oni imaju istu funkciju.

Glavni i najveći izvor glukozamina je hitin iz ljuštura školjki i rakova. Naučnici su otkrili da se 95% oralno unetog glukozamina apsorbuje neoštećeno kroz zid creva, a oko 30% od unete količine organizam skladišti za kasniju sintezu dodatnog vezivnog tkiva.

Prednosti unošenja glukozamina kao dijetetskog suplementa

Gotovo svi profesionalni sportisti (atletičari, teniseri), a naročito fudbaleri u poznijim godinama boluju od osteoartritisa, koji je posledica hroničnih trauma (povreda) zglobova. U sportovima izdržljivosti, često je uzrok oboljenja stres od fizičkog napora. Za sportiste je od velikog značaja uloga glukozamina u oporavku, jer obezbeđuje oštećenom vezivnom tkivu sirovinu za ponovnu izgradnju i obnovu kolagenske osnove.

Dejstva glukozamina na organizam